LE Degustazioni
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TRIS CACIOCAVALLO 10€
Degustazione di Caciocavallo stagionato, peperoncino e tartufo
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VERDURE DELL’ORTO 9€
Degustazione di verdure sott′olio tipiche pugliesi
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SALUMI DAL BANCO 12€
Degustazione di salumi del territorio a cura del Pizzicagnolo
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FORMAGGI 14€
Degustazione di formaggi del Gargano stagionati, molli, affinati.
Le Burrate
Dessert
IL VINO AL CALICE
di nostra produzione nelle Terre di Cerignola (FG)
LE bevande
Apericena del Gargano
15 €
Piatto unico servito freddo, per preservare la freschezza e i sapori autentici