Descrizione
Prodotti raccolti nelle campagne della Capitanata, selezionati e puliti durante le varie fasi della trasformazione in azienda, vengono conservati attraverso varie ricette tradizionali tese all’innovazione sensoriale che i mercati mondiali ricercano.
Il carciofo è tra le eccellenze assolute dell’intera gamma, un gusto che vi lascerà viaggiare tra le bellezze della Puglia, raccontandovi una storia millenaria di una Terra importante e ricca di risorse.
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